Chutney podbija świat: od indyjskich kuchni po muzykę Karaibów i półki brytyjskich supermarketów

Chutney, tradycyjny indyjski sos, zyskał globalną popularność, wykraczając daleko poza kuchnie Indii. Stał się inspiracją dla muzyki na Karaibach, zwłaszcza gatunku chutney soca, a także pojawił się na półkach brytyjskich supermarketów. W Indiach chutney zainspirował powstanie nowych kategorii produktów spożywczych w opakowaniach, a jego wpływ można dostrzec także w literaturze, na przykład w „chutnification” Salmana Rushdiego.

Źródło: The Times of India

Data publikacji oryginału: 2026-08-29T18:35:58Z